1. 以地瓜葉取代地瓜～更好的選擇

懷舊養生食品「地瓜」，可望成为防癌的新星

周三, 2009年04月 1日 | 994 次点击 | 打印 |  E-mail | 阅读全文

2. 耶魯大學訂食物營養指標1到100分

美國耶魯大學科學家提出食物營養指標，可能對食物營養標示起了革命性改變，同時讓注重健康的消費者不再無所適從。以下是部分食物的營養品質指標，得分從1到100分，分數愈高表示食物的營養品質愈高。

周二, 2009年02月10日 | 919 次点击 | 打印 |  E-mail | 阅读全文

3. 吃菜最不該扔的四大寶

食用某些食物時，有些看似應該丟棄的部分，其實營養價值可能還大于食物本身，看看您是不是不小心把它們放棄了。

周二, 2009年01月 6日 | 823 次点击 | 打印 |  E-mail | 阅读全文